惊人的地球上有八分之一的人营养不良,每年超过三百万名儿童死于饥饿或营养不良,二十亿人患有一种或多种微量营养素缺乏(明爱)。随着世界人口的持续增长,估计在一百亿到2050年,我们只能希望情况变得更糟。当然,除非我们做点什么。
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